SonoraBangka.id - Berbagai kreasi masakan dapat dibuat dari roti tawar. Salah satu kreasi roti tawar adalah skotel. Skotel umumnya dibuat dengan makaroni, Kamu bisa mengganti pasta dengan roti tawar agar lebih praktis Resep skoter roti tawar dari Sajian Sedap ini butuh roti tawar yang agak banyak. Berikut resep lengkapnya.

Skotel roti tawar

Bahan:

• 2 bungkus roti tawar kupas

Bahan tumisan:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
• 100 gram ayam giling
• 2 buah sosis sapi, potong-potong
• 100 gram wortel, potong dadu
• 100 gram jamur kancing, potong 2 bagian
• 50 gram kacang polong
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 100 ml air
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan taburan:

• 50 gram keju cheddar parut

Bahan Cairan (aduk rata):

• 3 butir telur 250 ml susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat skotel roti tawar:

1. Tumisan: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan sosis, wortel, jamur kancing, kacang polong, dan paprika. Aduk rata.
2. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan keju parut. Aduk rata.
3. Tata roti tawar di dalam pinggan tahan panas 18x18x4cm yang dioles margarin.
4. Taburkan tumisan. Tutup dengan roti tawar lagi. Taburkan tumisan. Tutup dengan roti tawar. Tuang bahan cairan secara perlahan.
5. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai setengah matang. Taburkan keju parut. Oven lagi 30 menit sampai matang.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Skotel Roti Tawar, Isi Sosis dan Sayuran", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/12/19/081800775/resep-skotel-roti-tawar-isi-sosis-dan-sayuran.
   

TERKINI

Jangan Sampai Kehabisan, Tiket Proliga Bisa Dibeli di PLN Mobile

25 April 2024 11:06 WIB

Badan Gampang Gatal dan Ruam padahal Sudah Mandi, Ini Untuk Penyebabnya

24 April 2024 20:58 WIB

Zodiak yang Paling Tidak Mementingkan Diri Sendiri, Berdasarkan Astrologi

24 April 2024 19:41 WIB

Penandatanganan Nota Kesepahaman antara UBB dan BPS Bangka Belitung

24 April 2024 16:25 WIB