Kandungan serat pada buah jeruk dapat diperoleh bukan hanya dari buah jeruk, tapi juga dari serabut putih pada buah jeruk.
Dengan mengonsumsi serabut putih pada buah jeruk, teman-teman bisa memenuhi kebutuhan serat harian.
Namun, bila serabut pada buah jeruk dibuang, teman-teman akan kehilangan 30 persen asupan serat dari buah jeruk.
Selain kaya akan serat, serabut putih pada buah jeruk juga mengandung pektin.
Pektin adalah zat yang bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi dan mengatasi diare.
3. Mengandung Antioksidan
Pada buah jeruk terdapat kandungan antioksidan dalam bentuk flavonoid.
Kandungan tersebut dapat teman-teman temukan dalam jumlah tinggi bukan pada bagian buah jeruk.
Pada bagian serabut putih yang menempel pada jeruklah yang memiliki kandungan flavonoid yang tinggi.
Selain flavonoid, pada serabut putih jeruk terdapat juga kandungan naringin dan hisperidin.
Kedua kandungan tersebut termasuk jenis antioksidan yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Dengan bantuan dari dua kandungan tersebut, teman-teman akan terhindar dari peradangan dan penyakit infeksi.
Selain itu kandungan naringin juga bisa membantu mengurangi gula dalam darah.
Karena itu, buah jeruk adalah salah satu buah yang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Nah, itu tadi manfaat serabut putih pada buah jeruk yang bisa bantu redakan kadar gula dalam darah.
Dengan mengonsumsi buah jeruk bersamaan dengan serabut putih yang menempel, teman-teman akan mendapatkan asupan vitamin C lebih tinggi.