Bagikan :
1 sdt terigu
1 1/2 sdt garam
3/4 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya
Tusuk sate secukupnya
Cara membuat sate bola daging
1. Panaskan minyak kanola di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombai selama lima menit hingga harum. Angkat.
2. Campur daging giling dengan tumisan bawang, apel, seledri, gula, telur, terigu, garam, dan merica. Aduk rata. Bentuk adonan seperti bola seukuran tomat ceri,
3. Goreng bola-bola daging dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
4. Tusukkan 3 buah bola ayam pada masing-masing tusukan sate. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Bola Daging, Snack Gurih Cocok buat Anak-anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/05/200600875/resep-sate-bola-daging-snack-gurih-cocok-buat-anak-anak.
