SONORABANGKA.ID - Adalah Emping melinjo menjadi salah satu camilan khas yang kerap disuguhkan saat Lebaran atau Idul Fitri.
Memilik rasa yang enak dan gurih membuat emping melinjo banyak digemari sejumlah kalangan masyarakat Indonesia.
Sayangnya, emping melinjo tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak, terutama bagi orang yang mengidap penyakit asam urat.
Pasalnya, emping melinjo memiliki kandungan purin yang cukup tinggi, di mana 100 gramnya mengandung 150-800 miligram purin.
Dikutip dari Health Line, purin adalah zat yang dapat menghasilkan asam urat dalam tubuh. Zat ini bisa ditemukan pada beberapa makanan dan terbentuk serta dipecah dalam tubuh.
Adapun, terlalu banyak purin di dalam tubuh bisa menyebabkan naiknya kadar asam urat atau penumpukan asam urat di dalam darah.
Lantas, bagaimana kalau terlanjur makan emping melinjo dan kadar asam urat naik?
Cara alami menurunkan asam urat saat Lebaran
Sebagian orang mungkin tak menyadari dirinya memiliki asam urat tinggi atau kondisi yang disebut hiperurisemia.
Padahal seiring berjalannya waktu, penumpukan asam urat dalam darah dapat menyebabkan rasa sakit, nyeri, pembengkakan, dan gejala lainnya.