Jika bengkuang sudah diiris-iris dan dibungkus kantong plastik atau aluminium foil, teman-teman bisa memasukkannya ke dalam kulkas.
Dengan cara ini, kita bisa mempertahankan kesegaran bengkuang selama dua minggu ke depan, lo.
Selain itu, bengkuang utuh juga bisa kita simpan di dalam kulkas.
Asalkan, kita cuci bersih agar tidak membawa kontaminasi ke makanan lainnya.
4. Menyimpan Bengkuang ke Dalam Freezer
Selain dimasukkan ke dalam kulkas, kita juga bisa menyimpan bengkuang ke dalam freezer, kok.
Caranya sama, bengkuang yang sudah dicuci bersih, dikupas, dan dipotong-potong.
Kita bungkus dengan plastik atau aluminium hingga rapat.
Lalu, masukkan ke dalam freezer dan cairkan di suhu ruang jika teman-teman ingin mengonsumsinya.
Bahkan, menyimpan bengkuang di freezer bisa membuatnya tetap segar selama satu tahun, lo!
Nah, itulah berbagai macam cara menyimpan bengkuang agar awet dan tidak mudah busuk di rumah.
(Penulis: Krisda Tiofani)