Bagikan :
Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah dari karbohidrat yang tersedia pada suatu pangan
2. Nanas
Secangkir potongan nanas kira-kira mengandung sekitar 5,5 gram karbohidrat dengan indeks glikemik sama dengan semangka yaitu 76.
3. Pisang yang Terlalu Matang
Pisang sebenarnya bagus untuk pasien diabetes. Namun sebaiknya hindari memakan buah pisang yang terlalu matang.
Sebab, dalam 100 gram pisang yang terlalu matang mengandung 20 gram karbohidrat dengan indeks glikemik antara 70-100.
4. Buah Kalengan atau Buah Kering
Sebisa mungkin, pasien diabetes sebaiknya menghindari konsumsi buah-buahan kalengan atau kering.
Hal ini disebabkan oleh banyaknya tambahan gula yang digunakan saat mengawetkan buah-buahan tersebut.
Tapi, pasien diabetes tetap dapat mengonsumsi buah-buahan kalengan atau buah-buahan kering selama pada labelnya tertulis bahwa buah tersebut tidak diberi pemanis dan tidak mengandung gula tambahan.
