Bagikan :
SonoraBangka.id - Bingung membuat bekal sekolah anak dengan menu itu-itu saja? Kamu bisa mencoba membuat makanan dari tahu yang mudah diolah menjadi berbagai masakan. Dilansir dari laman Parents.com, tahu sendiri merupakan sumber protein berkualitas tinggi (seperti daging) dan asam amino, nutrisi tersebut dibutuhkan oleh tubuh dari makanan. Tahu adalah pilihan yang tepat, sebab bergizi untuk dijadikan bahan utama pada masakan bekal ke sekolah untuk anak-anak. Simak resep bola tahu keju berikut ini, dikutip dari buku "Bekal Sekolah untuk Anak" (2013) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bola tahu keju
Bahan:
100 ml air
40 gram margarin
60 gram tepung terigu
250 gram tahu, haluskan
100 gram keju parut
1 butir telur ayam, kocok
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
