1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat nasi kepal balut telur:
1. Aduk rata nasi bersama bawang putih, cuka, saus tiram, dan garam.
2. Ambil adonan nasi, beri sepotong telur asin di tengahnya.
3. Kepal-kepal bentuk segitiga. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, sampai kecoklatan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Kepal Balut Telur untuk Bekal Piknik ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/21/210800275/resep-nasi-kepal-balut-telur-untuk-bekal-piknik.