Bagikan :
1 sdt gula merah
3 cm lengkuas, memarkan iris tipis
2 lembar daun salam
900 ml santan dari
1 butir kelapa
2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat telur pindang santan pedas:
1. Rebus santan, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, masak sampai mendidih.
2. Tambahkan telur bebek rebus, kecap manis, garam, gula merah. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental dengan api kecil.
3. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Pindang Santan Pedas, Pakai Telur Bebek", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/03/180500975/resep-telur-pindang-santan-pedas-pakai-telur-bebek.
