SonoraBangka.id - Sedang punya kwetiau di rumah? Coba olah dengan mengikuti resep kwetiau goreng yang satu ini. Cara membuat kwetiau goreng ala restoran ini menggunakan sekitar satu sendok makan bumbu putih dari bawang putih dan kemiri yang dihaluskan. Sebagai isiannya, ada penggunaan telur, bakso ikan, dan bakso daging. Selengkapnya, simak resep kwetiau goreng dari buku "Another Cooking With Love- Secret Recipes By Icha Irawan" (2022) oleh Icha Irawan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kwetiau goreng ala restoran
150 gram mi kwetiau basah
2 butir telur
2 buah bakso ikan, iris
2 buah bakso daging, iris
5-6 batang sawi hijau, iris
100 gram toage
1 sdm bumbu putih