Bagikan :
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
Air secukupnya
1 sdt penyedap rasa bubuk
1 sdt gula
1 sdt garam
Lada secukupnya
1 sdm minyak wijen
Cara membuat tumis sosis bumbu barbeku
1. Potong sosis menjadi tiga atau empat bagian, sayat permukaan sosis. Sisihkan. Tumis bawang bombai dan cabai merah besar sampai layu dan harum.
2. Masukkan sosis, aduk sebentar.
3. Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan air. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan penyedap rasa, gula, garam, dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor. Tuang minyak wijen, aduk rata. Sajikan tumis sosis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Sosis Bumbu Barbeque, Menu Malam Tahun Baru Selain Daging Bakar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/25/150800975/resep-tumis-sosis-bumbu-barbeque-menu-malam-tahun-baru-selain-daging-bakar.
