Bagikan :
es Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat buncis crispy
1. Siangi buncis, cuci kemudian potong menjadi lima bagian.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diaduk sampai rata.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan cekung. Celupkan buncis ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Letakkan buncis di atas piring saji, taburi dengan keju bubuk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Buncis Crispy buat Camilan Sore, Taburi Keju Bubuk", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/02/160700775/resep-buncis-crispy-buat-camilan-sore-taburi-keju-bubuk.
