Bagikan :
SonoraBangka.id - Sedang menjalani program diet dan bingung mau bikin sarapan apa? Sepertinya kamu bisa coba bikin aneka olahan oats. Di dalam buku "25 Resep Sarapan & Menu Favorit Serba Oats untuk Keluarga" (2010) karya Fajar Ayuningsih terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dijelaskan beberapa resep oats praktis. Lebih lanjut dijelaskan bahwa oats mengandung berbagai nutrisi dan zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu resep oats yang bisa dibuat untuk sarapan yaitu bubur jagung oats. Resepnya bisa dilihat di sini.
Resep bubur jagung oats
Bahan bubur jagung oats:
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih (cincang)
30 gram bawang bombai (cincang)
500 mililiter kaldu
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
1 buah jagung manis (pipil)
1 buah wortel (potong dadu kecil)
100 gram oats instan
4 lembar sawi hijau (iris kasar)
Cara membuat bubur jagung oats:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, lalu masukkan air kaldu, merica, dan garam. Masak hingga air kaldu mendidih.
2. Tambahkan jagung dan wortel, lalu masak hingga sayuran setengah matang. Kemudian masukkan oats dan sawi hijau.
3. Masak menggunakan api kecil sembari diaduk hingga bubur kental dan semua bahan matang. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Jagung Oats, Cocok untuk Sarapan Orang yang Sedang Diet", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/10/07/080400475/resep-bubur-jagung-oats-cocok-untuk-sarapan-orang-yang-sedang-diet.
