100 gram Daun bawang
1 batang Garam
1 1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
1/2 sdt Gula pasir
1/2 sdt Telur (kocok lepas)
2 butir Air
125 ml Udang api kecil (buang kepala)
125 gram
Minyak goreng 500 ml