Bagikan :
1 iris tipis kulit jeruk, rendam dalam air selama 30 menit
Setengah sdt lada putih yang baru ditumbuk
Seperempat sdt terasi cincang
Setengah sdt jintan tanah
Setengah sdt ketumbar bubuk
2 sdm paprika merah
450 gram dada ayam fillet
2 sdm minyak
400 ml santan
