Bagikan :
SonoraBangka.id - Masih belum menemukan ide menu sarapan? Periksa dulu lemari dapur, mungkin ada roti tawar sisa. Kalau ada, langsung jadikan puding roti tawar. Resep kali ini, kamu dapat membuat puding roti tawar menggunakan air fryer. Ikuti cara membuat puding roti tawar air fryer untuk 2 porsi seperti melansir Taste of Home
Resep puding roti tawar air fryer
57 gram cokelat masak agak manis, potong-potong
120 ml half-and-half cream (bisa ganti 237 ml susu plus 1 sdm mentega)
134 gram gula
118 ml susu dengan kandungan lemak 2 persen
1 telur ukuran besar, suhu ruang
1 sdt ekstrak vanili
1/4 sdt garam
4 lembar roti tawar, hilangkan pinggirannya dan potong dadu jadi 384 gram
Gula halus dan whipped cream untuk topping (opsional)
Cara membuat puding roti tawar air fryer
1. Lelehkan cokelat sampai lembut. Sisihkan.
2. Pada mangkuk besar, campur gula, telur, susu, ekstrak vanili, dan garam. Aduk sampai membentuk adonan. Tambahkan potongan roti tawar. Lipat adonan sampai melumuri roti tawar sepenuhnya. Biarkan 15 menit.
3. Panaskan dulu air fryer pada suhu 162,7 derajat celsius.
4. Siapkan 2 ramekin kapasitas 8-oz atau sekitar 227 gram. Lapisi dengan minyak atau mentega. Masukkan adonan puding roti tawar ke ramekin. Panggang di dalam air fryer selama 12-15 menit. Cek kematangan puding pakai pisau atau tusuk gigi. Keluarkan dari air fryer. Beri topping gula halus dan whipped cream.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Roti Tawar Cokelat, Bikin Pakai Air Fryer", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/04/070700175/resep-puding-roti-tawar-cokelat-bikin-pakai-air-fryer.
