SonoraBangka.id - Punya satu ekor ayam di rumah? Coba olah dengan mengikuti resep ayam bakar bumbu kuning santan yang gurih. Kamu bisa mengolah satu ekor ayam kampung yang dipotong menjadi empat bagian. Setelah itu, potongan ayam dilumuri dengan jeruk limau dan garam. Tak lupa sembari menunggu ayam dilumuri perasan jeruk, kamu bisa menumis bumbu untuk ungkepan atau olesan ayam bakar. Ikuti cara membuat ayam bakar bumbu kuning santan dari majalah Sedap / ED 08 2015 terbitan Gramedia.
Resep ayam bakar bumbu kuning santan
Bahan (4 porsi)
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
1 sdt air jeruk limau
1/2 sdt daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk