2 lembar daun salam
300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
5 siung bawag putih
5 butir kemiri
1/2 sdt merica
5 ruas kunyit, bakar
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan