Bagikan :
1/2 sdm garam
2 sdm gula pasir
Cara membuat balado kering kentang:
1. Goreng hingga kering kentang yang telah diiris tipis, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan dua sendok makan minyak sisa menggoreng bersama daun jeruk, dan air asam hingga masak, matikan api.
3. Masukkan kentang, aduk rata. Angkat.
4. Siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Balado Kering Kentang, Cocok untuk Stok Lauk Sahur ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/21/070300475/resep-balado-kering-kentang-cocok-untuk-stok-lauk-sahur-.
