Bagikan :
SonoraBangka.id - Sup makaroni merupakan sup kuah bening klasik yang sering disajikan untuk anak-anak. Umumnya sup makaroni disajikan dengan aneka sayuran dan sosis. Kamu juga bisa mengganti bahan sosis dengan daging ham sapi atau ayam kalengan yang dijual di minimarket. Jika ingin menggunakan bahan makanan segar, bisa juga menggunakan daging fillet dada ayam. Simak resep sup makaroni sosis dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep sup makaroni sosis
Bahan:
3 siung bawang putih, dicincang halus
1.500 ml kaldu sapi
3 buah sosis sapi, dipotong bulat
100 gram makaroni kecil, direbus
150 gram wortel, dipotong-potong
1 blok kaldu rasa sapi
2 sendok teh garam
Setengah sendok teh merica bubuk
Setengah sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat sup makaroni sosis:
1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak di panci sup sampai harum. Tuangkan kaldu sapi.
2. Masukkan sosis sapi, buncis, garam, merica, dan makaroni. Rebus sampai mendidih. Sebelum diangkat, taburkan daun bawang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Makaroni Sosis, Sayur Kuah Bening Tinggal Cemplung Bahan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/02/170500375/resep-sup-makaroni-sosis-sayur-kuah-bening-tinggal-cemplung-bahan-.
