Bagikan :
500 ml susu skim
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Cara membuat singkong thailand empuk
1. Rebus singkong sampai lunak, sisakan sedikit air. Masukkan gula pasir, rebus dengan api kecil hingga air habis dan gua meresap. Angkat.
2. Buat saus: Campurkan tepung beras dan minyak, tuang sedikit susu, aduk rata. Tempatkan sisa susu dalam panci, jerang di atas api kecil, beri daun pandan. Kalau sudah mendidih, masukkan campuran tepung, garam, dan aduk hingga mengental.
3. Hidangkan singkong dengan siraman saus gurih di atasnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Singkong Thailand Saus Kental yang Gurih, Hasilnya Empuk", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/08/101100875/resep-singkong-thailand-saus-kental-yang-gurih-hasilnya-empuk.
