Bagikan :
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat semur tahu dan telur puyuh:
1. Goreng tahu sebentar sampai berkulit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan air, gula, garam, merica, bubuk pala, cengkeh, kecap. Aduk rata.
3. Masukkan tahu dan telur puyuh, masak sampai kuah semur menyusut sedikit dan menyerap ke tahu serta telur lebih kurang 10-15 menit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Lauk Makan Hemat Tunggu Gajian ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/15/150600175/resep-semur-tahu-telur-puyuh-lauk-makan-hemat-tunggu-gajian-.
