Bagikan :
SonoraBangka.id - Es kelapa jeruk mudah ditemui di restoran khas Indonesia. Umumnya, harga minuman dingin segar ini relatif mahal di restoran. Namun, kamu bisa bikin es kelapa jeruk sendiri di rumah dengan harga lebih terjangkau dan pastinya porsinya banyak. Simak resep es kelapa jeruk dari Sajian Sedap yang cocok jadi pilihan minuman dingin tinggi vitamin, tambahkan nata de coco bila suka.
Resep es kelapa jeruk
500 ml air jeruk medan
250 ml air kelapa
200 gram kelapa muda, keruk panjang
150 gram nata de coco lembaran
Bahan sirup:
400 ml air
200 gram gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat es kelapa jeruk:
1. Bikin sirup gulanya dulu, rebus air dan gula sampai larut. Jika sudah sejuk, bekukan dan blender.
2. Aduk rata air jeruk medan, air jeruk nipis, air kelapa, kelapa muda, nata de coco, dan satu centok air gula beku.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Kelapa Jeruk ala Restoran, Minuman Dingin dengan Vitamin C", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/15/140500975/resep-es-kelapa-jeruk-ala-restoran-minuman-dingin-dengan-vitamin-c.
