Bagikan :
SonoraBangka.id - Ikan salmon memiliki tekstur daging lembut dan dapat diolah dengan berbagai teknik masak. Umumnya, ikan salmon dimasak dengan cara dipanggang serta dilumuri dengan bumbu-bumbu yang dapat menambah cita rasa ikan. Pada resep ini, ikan salmon akan dipanggang dan disajikan dengan saus bawang, sayuran rebus, serta pure kentang. Resep ini dapat menjadi inspirasi kamu dalam membuat hidangan untuk disantap saat makan malam. Ikuti resep salmon panggang saus bawang berikut ini, dikutip dari buku “Resep Seafood ala Sisca Soewitomo Paling Gampang” (2012) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep salmon panggang saus bawang
2 potong daging ikan salmon, berat
150 gram
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
