Bagikan :
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt vanili bubuk
50 gram kenari cincang
50 gram kismis, belah 2
1. Kocok margarin dan susu bubuk, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, vanili bubuk, dan air hingga kental, masukkan tepung terigu, aduk rata dengan sendok karet, masukkan tape singkong, aduk rata. Masukkan margarin kocok, aduk rata.
3. Siapkan cetakan muffin yang telah diolesi dengan cup kertas. Tuang adonan hingga 1/2 penuh. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 15 menit. Taburkan kenari dan kismis, panggang kembali sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bluder Tape untuk Teman Minum Teh", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/15/210300575/resep-bluder-tape-untuk-teman-minum-teh.
