150 ml air
1 sdm air asam jawa
2 buah cabai merah besar, iris
Bumbu yang dihaluskan:
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt jinten, sangrai