SonoraBangka.id - Terlalu berlebihan dalam mengonsumsi jeroan dan daging merah dapat mengakibatkan nyeri yang tak tertahankan pada persendian akibat dari tingginya purin. Oleh sebab itu kamu perlu banyak memakan makanan tinggi serat, dan buah mengandung vitamin C seperti mangga atau jeruk lemon. Kamu bisa membuat jus buah mangga dengan bahan, mangga arumanis atau manalagi, jahe, jeruk lemon, jeruk keprok, dan jeruk lemon. Simak resep jus mangga untuk gangguan asam urat beriku ini, dikutip dari buku "120 Jus Dahsyat Buah & Sayuran Ampuh Atasi 12 Penyakit" (2013) karya Wied Harry Apriadji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep jus mangga
Bahan:
50 gram mangga arumanis atau manalagi kupas, potong-potong
1 cm jahe, cincang
1 sdm air jeruk lemon ayau nipis
200 ml jus jeruk keprok, dari 400 gram jeruk
2 kubus es batu
3 iris tipis jeruk lemon atau nipis
Cara membuat jus mangga:
1. Masukkan mangga, jahe, air jeruk, dan es batu ke dalam mangkuk blender, proses hingga lembut. Campur jus dengan irisan jeruk lemon atau nipis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Jus Mangga, Cocok untuk Gangguan Asam Urat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/04/210500975/resep-jus-mangga-cocok-untuk-gangguan-asam-urat.