Bagikan :
SonoraBangka.id - Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dan camilan, salah satunya tahu bakso. Kamu bisa membuat tahu bakso rawit dengan bahan daging giling, ayam giling, bawang putih, garam, merica, gula, putih telur, tepung sagu, daun bawang, dan cabai rawit. Tahu bakso rawit ini dikukus selama kurang lebih 30 menit, setelah matang dapat disimpan dalam lemari es untuk stok. Simak resep tahu bakso rawit untuk camilan, dikutip dari majalah "Saji / ED 496 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tahu bakso rawit
Bahan:
2 buah, goreng berkulit, bagi empat bagian
Bahan isi:
100 gram daging giling, dinginkan
50 gram ayam giling, dinginkan
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
