Bagikan :
2. Buat omelet (sisakan sedikit kocokan telur untuk baluran luarnya nanti).
3. Angkat dan tunggu dingin lima menit.
4. Baluri omelet dengan tepung terigu, lalu dengan sisa kocokan telur, lalu ke tepung panir atau panko. Ulangi lagi baluri dengan telur, lalu tepung panir atau panko. Tekan-tekan supaya panir menempel.
5. Simpan di kulkas 15 menit supaya tepung menempel sempurna.
6. Goreng sampai kecoklatan. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Dadar Katsu, Tambahkan Nasi dan Saus Sambal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/24/200400875/resep-telur-dadar-katsu-tambahkan-nasi-dan-saus-sambal.
