Garam dan gula secukupnya
2 sdm arak masak (opsional)
3 sdm kecap asin
Cara membuat udang goreng mentega ala resto
1. Panaskan mentega, masukkan daun bawang, bawang bombai, dan cabai. Masak hingga setengah matang. Bumbui dengan kecap dan garam. Koreksi rasa.
2. Masukkan udang goreng kering dan daun bawang, masak kembali. Angkat dan hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Udang Goreng Mentega, Bumbu Meresap Maksimal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/09/090300775/resep-udang-goreng-mentega-bumbu-meresap-maksimal.