Bagikan :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
1 batang serai
Lada dan garam
4 sdm saus tiram
2 sdm soya sauce atau kecap asin
1 sdm kecap manis
Cara membuat mi ayam:
1. Rebus ayam bersama kulit wortel dan daun seledri hingga matang. Angkat ayam, teruskan merebus airnya untuk dijadikan kaldu. Tambahkan lada dan garam.
