Jika banyak mempunyai persediaan belut, kamu bisa mengolahnya menjadi keripik yang gurih. Resep keripik belut ini dapat dijadikan ide jualan camilan yang renyah dan tidak amis.
6. Resep rendang belut asap khas
Mandailing Bosan dengan rendang daging, saatnya mengganti bahan utamanya dengan belut atau makanan khas Mandailing disebut rondang bolut rendang belut asap khas Mandailing ini berbeda dengan rendang Minangkabau, yaitu dimasak bersama kelapa parut sangrai.
7. Resep sambal goreng belut
Selain digoreng, belut dapat dijadakan sambal goreng dengan bumbu lengkuas, tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Sambal goreng belut mudah cara membuatnya, simak resep sambl goreng belut ini:
8. Resep belut goreng kremes
Tidak hanya ayam goreng kremes kamu bisa menggunakan ikan belut menjadi belut goreng kremes. Pastikan sebelum mengolah belut untuk menghilangkan lendirnya, berikut resep dan tipsnya.
9. Resep belut pedas khas
Tuban Belut dapat dimasak bersamai cabai merah, terasi, lengkuas, daun jeruk, bawang putih menjadi tumis belut. Tumis belut ini dibuat pedas untuk makan dengan nasi putih, berikut selengkapnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "9 Resep Olahan Belut, Bisa Dijadikan Rendang Khas Mandailing", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/22/070400175/9-resep-olahan-belut-bisa-dijadikan-rendang-khas-mandailing.