100 gram margarin
5 gram garam
Bahan olesan
6 sdm mayones
1 saset susu kental manis
Bahan taburan
200 gram abon sapi
Cara membuat roti abon ala toko roti
1. Siapkan mixing bowl, tempatkan tepung terigu, susu, ragi instan, gula pasir. Campur dan aduk hingga empuk, setelah itu tambahkan sekitar 1/2 sdt bread improver, jika ada. Aduk hingga semua bahan rata.
2. Tuang empat butir telur dingin, tuang air es, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Uleni dengan mikser roti dengan kecepatan rendah selama 2 menit, tambahkan margarin atau butter lebih bagus.