Bagikan :
SonoraBangka.id - Ayam goreng tepung salah satu lauk favorit di rumah, kamu bisa membuat chicken katsu dengan saus mentega yang gurih. Chicken katsu saus mentega dibuat dengan bahan dada ayam, tepung terigu, telur, tepung panir, margarin, bawang bombai, kecap manis, merica, kacang polong, dan garam.
Chicken katsu saus mentega dapat dijadikan ide menu bekal anak ke sekolah, tambahkan kentang dan setup sayuran. Simak resep chicken katsu saus mentega untuk bekal, dikutip dari buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep chicken katsu saus mentega
Bahan:
2 potong dada ayam tanpa tulang, iris memotong serat
2 sdm tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir
Minyak untuk menggoreng
2 sdm margarin
