Tempe bacem basah ini dihidangkan tanpa perlu digoreng dalam minyak panas. Setelah direbus hingga bumbu menyerap dan kadar airnya berkurang, angkat dan sajikan.
6. Resep tempe bacem dengan air kelapa
Air kelapa pada bumbu bacem bisa menambah rasa gurih sekaligus manis pada tempe. Potong tempe bentuk segitiga agar lebih menarik.
7 Resep sayur asem dan tempe bacem
Lauk pauk pelengkapnya yaitu, tahu dan tempe bacem yang memadukan rasa manis cocok sebagai pelengkap sayur asem. Tambahan sambal terasi pun semakin menambah kenikmatan sayur asem yang segar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Resep Tahu Tempe Bacem, Hidangkan Basah atau Digoreng", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/06/110900675/7-resep-tahu-tempe-bacem-hidangkan-basah-atau-digoreng.