SonoraBangka.id - Bosan dengan bakpia basah isi kacang hijau? Coba ikuti resep kue pia kering isi kacang tanah yang satu ini. Kamu bisa membuat sekitar 10-15 buah sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Tekstur dari kulit pia terasa renyah dengan isian yang manis gurih.
Selain itu, ada lapisan kulit pia yang berlapis sehingga membuat sensasi makan bakpia kering mengesankan. Beri taburan wijen hitam sebagai topping kue pia agar menarik. Simak resepnya dari buku "Buku Seri Aneka Bakery Volume 01 24 Resep Olahan dan Modifikasi Roti Lipat Ayam Pedas" (2013) oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada.
Resep kue pia kering isi kacang tanah
Bahan I
175 ml minyak goreng
175 ml air
400 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt garam
Bahan II
150 ml minyak goreng