SonoraBangka.id -  Lele enak dimasak menjadi lele goreng dengan sambal cabai hijau pedas, ditambah nasi hangat. Kamu bisa membuat lele penyet sambal hijau dengan bahan bawang putih, cabai hijau, jahe, kemiri, jeruk nipis, tomat sayur, bawang merah, dan garam.

Lele sebelum diolah dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu halus dan jeruk nipis, selama 25 menit kemudian lele digoreng. Simak resep lele penyet sambal hijau ala warung kaki lima, dikutip dari buku "Lauk Penyet Aneka Sambal Laris DiJual" (2020) karya Aan Roswaty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep lele penyet sambal hijau

Bahan:

300 gram ikan lele, cuci bersih, kerat-kerat badannya

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

1/2 sdt ketumbar

5 siung bawang putih

TERKINI

Kolega Libra Mungkin Lebih Unggul Dan Maju Dengan Baik Dalam Pekerjaan, Kemajuan Pekerjaan Pisces Akan Tampak Besok, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Karier Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 16:32 WIB

Kemajuan Finansial Gemini Kemungkinan Besar Akan Moderat, Hari Itu Cancer Mungkin Tidak Mulus Untuk Menghasilkan Keuntungan Finansial, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Keuangan Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 15:30 WIB

Pentingnya Juleha ( Juru Sembelih Halal ) Dalam Kepanitian Kurban

2 Mei 2024 13:39 WIB

Warna yang Cocok untuk Dipakai Menurut Zodiak

1 Mei 2024 21:32 WIB