75 gram gula pasir
1/4 sdt garam
140 gram tepung terigu protein sedang, ayak
50 gram margarin, cairkan
275 ml susu cair hangat
2 tetes pewarna merah muda
75 gram kelapa muda kerok panjang, untuk topping
Saus nangka:
6 buah nangka, potong kotak kecil;
550 ml santan dari 1 butir kelapa