1 sdt ekstrak vanili
Cara membuat puding kopi lembut dan creamy
1. Masukkan tepung maizena, gula, kayu manis bubuk, dan garam di dalam panci. Aduk rata. Tuang susu secara sedikit demi sedikit.
2. Rebus dengan api sedang-tinggi selama dua menit sembari diaduk berkala. Setelah adonan mengental, angkat dari kompor.
3. Masukkan espreso dan ekstrak vanili, aduk sampai adonan puding lembut.
4. Tuang ke dalam mangkuk dan tutup dengan plastic wrap. Dinginkan di dalam kulkas selama setidaknya dua jam. Sajikan puding selagi dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Kopi Lembut dan Creamy, Pakai Espreso Bubuk Instan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/03/080300375/resep-puding-kopi-lembut-dan-creamy-pakai-espreso-bubuk-instan.