Bagikan :
Acar mendapatkan rating 3,4 dari 5 bintang.
Acar biasanya terdiri dari kubis, wortel, timun, atau kacang panjang yang dibumbui dengan cabai dan irisan bawang merah. Sayuran dipotong tipis dan dicampur dengan gula, garam, dan cuka.
Acar menjadi makanan pendamping bagi mi, nasi, makanan panggang atau gorengan, serta makanan berkuah seperti kari.
6. Nasi kucing
Nasi kucing mendapatkan nilai 3,4 dari 5 bintang.
Nasi kucing merupakan masakan tradisional Indonesia dari Surakarta, Yogyakarta, dan Semarang, Jawa Tengah.
Makanan ini berisikan seporsi kecil nasi dengan lauk tempe, ikan kering, sambal, ayam, atau telur.
Masakan ini disebut nasi kucing karena memiliki porsi nasi yang sedikit. Nasi kucing dijual di tempat makan kecil atau warung pinggir jalan.
7. Bajigur
Bajigur mendapatkan penilaian 3,4 dari 5 bintang.
Bajigur adalah minuman asli masyarakat Sunda di Jawa Barat.
Minuman ini dijual dengan gerobak keliling dan paling cocok untuk diminum saat malam karena rasanya panas.
Bajigur terbuat dari jahe, gula aren, dan santan. Minuman ini sering dikonsumsi sambil makan pisang kukus, kacang rebus, atau ubi rebus.
8. Semur
Semur mendapatkan nilai 3,4 dari 5 bintang.
Semur adalah semur tradisional khas Indonesia. Namanya berasal dari bahasa Belanda smoren yang berarti merebus.
Pada dasarnya, semur dibuat dengan daging sapi. Kadang ditambah juga kentang, telur, atau tahu. Bumbunya terdiri dari kecap manis, bawang putih, bawang merah, pala, jahe, cengkeh, ketumbar, kayu manis, jintan, dan merica.
9. Mooncake
Mooncake atau kue bulan mendapatkan rating 3,5 dari 5 bintang.
Kue asli China ini dibuat dengan adonan yang disebut yueh ping dengan beragam isian seperti wijen hitam, kacang merah, daging babi panggang, kacang hijau, kurma, dan kuning telur asin.
Saat ini, kue bulan tersedia dalam isian lainnya seperti melon, nanas, cokelat, kacang, rumput laut, teh hijau, dan bahkan krim keju atau es krim.
10. Babi guling
Babi guling mendapatkan rating 3,5 dari 5 bintang.
Babi guling merupakan masakan Indonesia populer di Bali yang penduduknya mayoritas beragama Hindu.
Daging babi ini dibumbui dengan rempah-rempah berupa kunyit, ketumbar, serai, bawang merah, lengkuas, cabai, terasi, dan bawang putih. Daging kemudian ditusuk dan dipanggang di api.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Makanan dan Minuman Indonesia dengan Rating Terburuk, Apa Saja?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/10/08/120000065/10-makanan-dan-minuman-indonesia-dengan-rating-terburuk-apa-saja-?page=all#page2.
