Bagikan :
SonoraBangka.id - Ikan bawal dapat diolah menjadi ikan bakar dengan bumbu merah yang manis dan pedas. Ikan bawal bakar dibuat dengan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah, terasi, dan tomat.
Ikan bawal bakar dimakan dengan sambal kecap atau sambal terasi segar yang nikmat, tambahkan nasi hangat. Simak resep ikan bawal bakar pakai bumbu kuning, dikutip dari buku "Yuk Makan Ikan - Sedapnya Ikan Bakar" (2013) karya Dapur Alma PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ikan bawal bakar
2 ekor ikan bawal
Bumbu:
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 ruas kunyit
