Bagikan :
2 batang daun bawang, ikat
1 tangkai seledri, ikat
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.500 ml kaldu ayam
Cara membuat bayam kuah telur puyuh:
1. Rebus bawang putih, kaldu, dan daun seldri sampai harum. Masukkan wortel.
2. Saat wortel sudah agak layu, masukkan telur puyuh dan bayam. Tambahkan garam dan gula. Biarkan sejenak lalu angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bayam Kuah Telur Puyuh, Makanan untuk Musim Pancaroba ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/11/183600275/resep-bayam-kuah-telur-puyuh-makanan-untuk-musim-pancaroba-.
