SonoraBangka.id -  Siwon Choi, personel Super Junior, hadir sebagai tamu spesial dalam episode terbaru MasterChef Indonesia (MCI) musim 11, Sabtu (21/10/2023).

Anggota boy group asal Korea Selatan itu membawa dua bahan makanan untuk diolah para peserta MCI, yakni santan dan gocujang.

Tim biru memanfaatkan santan untuk membuat ombus-ombus, makanan khas Sumatera Utara yang dibuat dari kelapa dan gula merah. Ombus-ombus berarti ditiup dalam bahasa Batak, merujuk pada cara makan lapet ini yang disajikan hangat dan perlu ditiup sebelum dinikmati.

Simak resep ombus-ombus, seperti buatan peserta MCI, dari buku "Hidangan Halal Khas Dari Tano Batak" (2013) oleh Linda Carolina Brotodjojo terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Resep ombus-ombus

Bahan:

100 gr tepung ketan putih

100 gr kelapa muda, parut memanjang

1/4 sdt garam

Gula aren secukupnya, sisir

TERKINI

Durasi Lampu Merah Terlalu Lama, Begini Untuk Aturan dan Payung Hukumnya

2 November 2024 17:01 WIB

Bahaya Alami Masalah Kulit Pada Ibu Hamil, Ini Cara Aman Mengatasi

2 November 2024 11:24 WIB

Waspada Bahaya, Hindari Memarkir Kendaraan di Tempat Ini Saat Hujan

2 November 2024 11:19 WIB

Sudah Tahu, Ternyata Minum Air Putih Terlalu Banyak Bisa Picu Bahaya

2 November 2024 11:11 WIB