Methylxanthine memengaruhi neuron serotonin tubuh, yang memicu banyak efek peringatan yang terkait dengan asupan kafein.
Methylxanthines telah dikaitkan dengan tingkat kewaspadaan dan gairah yang lebih tinggi, yang merupakan fungsi yang terkait erat dengan neuron serotonin.
Secara keseluruhan, kafein memengaruhi sistem saraf pusat dalam berbagai cara.
Di satu sisi, hal ini meningkatkan energi ke seluruh otak, tetapi juga menurunkan aliran darah otak, sehingga menyebabkan tekanan darah relatif rendah.
Sementara itu, di sisi lain, hal ini mengaktifkan neuron noradrenalin serta pelepasan dopamin lokal, yang juga menyebabkan kewaspadaan.
Manfaat kopi vs teh, mana yang lebih baik?
1. Kandungan kafein
Kedua minuman ini sama-sama mengandung kafein.
Namun, seperti yang disebutkan di atas bahwa kopi memiliki kandungan kafein yang tinggi, sehingga minum kopi mungkin akan memberi energi yang lebih cepat, menurut Forbes.
Kendati demikian, meskipun jumlah kafein dalam teh cenderung lebih sedikit, namun teh mengandung L-theanine, bahan kimia yang bila dikombinasikan dengan kafein dapat membantu Anda tetap waspada secara mental lebih lama.