4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 butir merica
1/2 ruas (1 cm) kunyit bakar
1 sdt ketumbar, sangrai
Bahan perkedel singkong
500 gram singkong, parut, peras airnya
1 sdt ketumbar bubuk, sangrai
2 siung bawang putih
1 lembar daun jeruk