1 sdm biji selasih, beri sedikit air panas
Bahan II
1 bungkus agar-agar warna cokelat
750 ml air
100 gram gula pasir
100 gram dark cooking chocolate
1 bungkus oreo
Cara membuat puding mangga cokelat
1. Siapkan loyang atau cup, tata buah mangga dan nata de coco. Masak semua bahan I hingga mendidih. Matikan api kompor dan biarkan uap panasnya menghilang. Tuang di atas buah mangga.
2. Masak bahan II, kecuali oreo hingga mendidih. Biarkan sebentar hingga uap panasnya menghilang, tuang setengah bagian ke atas bahan I.
3. Tata oreo di atasnya, tuang kembali sisa bahan II di atas oreo. Biarkan hingga dingin, masukkan dalam lemari es.
4. Potong dan sajikan dalam keadaan dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Mangga Cokelat, Kemas dalam Cup ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/26/090300275/resep-puding-mangga-cokelat-kemas-dalam-cup-.