Bagikan :
SonoraBnagka.id - Telur gulung keju daging asap, kreasi masak telur yang mudah untuk makanan anak atau bekal makanan praktis. Sebaiknya gunakan wajan antilengket dengan diameter kecil sekitar 10-12 sentimeter untuk membuat telur gulung yang teksturnya tebal.
Kamu juga bisa menggunakan wajan antilengket khusus membuat tamago yang bentuknya persegi panjang. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep telur gulung keju daging asap
7 butir telur
1 sendok makan krim kental
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
6 lembar keju
6 lembar daging asap (smoked beef), iris tebal 1 cm
Cara membuat telur gulung keju daging asap:
1. Kocok lepas telur, krim kental, garam, dan merica hingga rata.
2. Panaskan pan kotak dengan api kecil. Oles dengan sedikit minyak. Tuang sedikit adonan telur. Masak sampai setengah matang.
3. Letakkan keju smoke dan daging asap. Gulung dengan menggunakan sumpit.
4. Sisihkan gulungan telur ke tepi. Tuang kembali adonan telur. Angkat sedikit gulungan telur. Masak sampai setengah matang. Letakkan keju smoke dan smoke beef.
5. Gulung kembali. Lakukan dengan cara yang sama sampai semua bahan habis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Gulung Keju Daging Asap, Tebal dan Empuk ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/10/160620275/resep-telur-gulung-keju-daging-asap-tebal-dan-empuk.
