Bagikan :
SonoraBangka.id - Pho adalah mi kuah kaldu daging asal Vietnam yang seringkali dijadikan sarapan, walau cocok saja dimakan kapan saja. Mi yang digunakan terbuat dari tepung beras dan air, biasa disebut banh pho.
Pho juga dilengkapi dengan irisan daging sapi atau ayam dan sayur seperti taoge. Tak lupa disajikan bersama jeruk nipis agar rasanya lebih segar.
Hidangan ini sering dihidangkan dengan saus seperti saus hoisin atau saus sambal untuk memberikan rasa tambahan. Apabila kamu ingin mencoba membuat pho khas Vietnam ini, dapat simak resep selengkapnya melansir Food Network berikut.
Resep pho khas Vietnam
Bahan :
2 sdm atau 30 gram kaldu sapi blok
1 sdm kecap ikan
1 sdm gula pasir
1 potong jahe (5 cm), iris tipis-tipis
1/2 bawang bombai, potong dadu besar
