Bagikan :
5. Menurunkan tekanan darah
Kale cocok buat mereka yang punya masalah hipertensi karena semangka punya efek diuretik, merangsang produksi air kemih.
6. Menurunkan risiko kanker
Kandungan glukosinolat dari kale, dalam jangka panjang bisa mencegah kanker. Manfaat antikanker kale juga diperkuat oleh kandungan antioksidan seperti karatenoid dan flavonoid.
7. Membantu detoksifikasi
Glukosinolat pada kale juga diketahui bisa mempercepat proses pengeluaran toksin dari dalam tubuh. Alasan kale inilah bisa menjadi pilihan sayur untuk program detoks.
8. Menjaga kesehatan jantung
Kale mengandung cukup banyak lemak baik kelompok omega-3. Lemak ini punya banyak fungsi, salah satunya menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
9. Menjaga kesehatan darah
Satu porsi kale bisa memberi kita vitamin K jauh di atas kebutuhan harian. Vitamin K menjaga kesehatan darah, menjaga kekentalan darah dan membekukan perdarahan pada luka.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "9 Manfaat Kale untuk Kesehatan, Bisa Menjaga Daya Tahan Tubuh", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/15/220300775/9-manfaat-kale-untuk-kesehatan-bisa-menjaga-daya-tahan-tubuh.
