Bagikan :
50 ml minyak panas sisa menggoreng daging
Cara membuat daging goreng pedas
1. Rebus bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum. Bubuhi garam dan gula pasir. Masukkan daging, aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
2. Angkat dan tiriskan daging sapi. Goreng daging bersama bumbunya di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.
3. Sambal bawang: Aduk semua bahan, sajikan daging bersama sambal bawang iris.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Daging Sapi Goreng Pedas, Menu Lauk Bikin Lahap Makan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/12/03/101100775/resep-daging-sapi-goreng-pedas-menu-lauk-bikin-lahap-makan.
